Wyroby bezglutenowe

Wyroby bezglutenowe są obecnie niezwykle popularne na całym świecie. Nic w tym dziwnego, gdyż wiele osób z różnych powodów nie może spożywać glutenu. Jest też wielu takich, którzy nie chcą tego robić, by zadbać o swoje zdrowie oraz wzbogacić swoją dietę o zboża, które do niedawna były u nas nieznane. Na przykład quinoa, amarantus czy teff - składniki bardzo często wykorzystywane w żywności bezglutenowej. Wśród proponowanych przez nas wyrobów bez glutenu znajdziesz między innymi kasze, mąki, makarony, pieczywo, batony, ciastka i inne przekąski.

Co to jest żywność bezglutenowa?

Żywność bezglutenowa to produkty spożywcze, w których wyeliminowano składniki zawierające gluten, czyli przede wszystkim pszenicę, jęczmień, żyto oraz owies. Gluten nie występuje jednak wyłącznie w produktach zbożowych. Mogą go zawierać wędliny, słodycze, produkty mleczne, sosy czy przyprawy. Aby osoby nie spożywające glutenu mogły odżywiać się zdrowo i smacznie, powstaje szereg artykułów bez glutenu. Rozpoznasz je dzięki międzynarodowemu znakowi przekreślonego kłosa obecnemu na opakowaniu.

Kto najczęściej sięga po produkty bez glutenu?

Wyroby bezglutenowe przeznaczone są głównie dla osób chorujących na celiakię oraz nietolerujących glutenu. Składnik ten występuje w ziarnach zbóż, więc wykreślenie go ze swojej diety nie jest proste. Jest to jednak w przypadku tych osób niezbędne, by zapobiec powstawaniu niedoborów wielu związków odżywczych. Gluten jest też jednym z najbardziej uczulających składników pokarmowych. Dlatego też wiele osób bez wskazań chorobowych decyduje się na wyeliminowanie go ze swojej diety i sięgnięcie po żywność bez glutenu.

Jesteś jedną z nich? Zapraszamy do naszego sklepu w Gdańsku. Czeka na Ciebie szeroki wybór wyrobów bezglutenowych oraz wiele innych produktów spożywczych.

W naszym Serwisie używamy plików cookies. Korzystając dalej z Serwisu, wyrażasz zgodę na stosowanie plików cookies zgodnie z Polityką prywatności. Wyrażenie zgody jest dobrowolne, w każdej chwili można ją cofnąć poprzez zmianę ustawień dotyczących plików „cookies” w używanej przeglądarce internetowej. Kliknij „Akceptuję”, aby ta informacja nie wyświetlała się więcej.